Întrebări despre calciu – Asocierea cu cancerul

Calciul este mineralul cel mai abundent în corp. Când spunem calciu, ne gândim mai întâi la sănătatea oaselor și osteoporoză; el este însă esențial și pentru funcțiile nervoase, semnalizarea celulară, secreția hormonilor și contracția musculară. Necesarul de calciu variază cu vârsta și sexul (crește în sarcină și alăptare). Se consideră că ar putea avea proprietăți protectoare față de unele cancere. Studiile bazate pe observarea populațiilor pentru anumite perioade sugerează o asociere între calciu și cancerul de intestin gros (colorectal), precum și cancerul de prostată în acest context.

De ce avem nevoie de calciu?

%99 din calciul corpului se găsește în oase și dinți, iar restul de %1 în lichidele organismului.

Funcțiile calciului:

• Funcția principală este contribuția la dezvoltarea oaselor și dinților și menținerea sănătății acestora.
• Calciul sanguin este necesar pentru coagularea sângelui.
• Are un rol activ în transmiterea semnalelor celulare.
• Calciul este necesar pentru transmiterea nervoasă și controlul bătăilor inimii.

Din ce surse putem obține calciul?

Preferând alimente bogate în calciu, puteți obține necesarul fără suplimente. Totuși, dacă este diagnosticat un deficit, poate fi necesară suplimentarea.

Calciul se găsește din abundență în lactate, dar îl puteți obține și din alte alimente. Trebuie însă urmărită proporția absorbită de organism din alimentul ales. De exemplu, alimentele bogate în fibre reduc absorbția calciului. În timp ce %32 din calciul laptelui și lactatelor este absorbit intestinal, din migdale se absoarbe %21, iar din spanac aproximativ % 5.

Cele mai bune surse de calciu;

• lapte și derivate (2-3 pahare: 600-700 mg calciu)
• melasă
• fructe oleaginoase cu coajă (alune, arahide, migdale)
• fructe uscate
• leguminoase uscate

Surse moderate de calciu; legume verzi (1 porție: 60-70 mg), ouă, portocale, lămâi, căpșuni.

Surse sărace în calciu; verdețuri (pătrunjel, mentă etc., 1-2 legături: 35-40 mg) și fructe.

De cât calciu avem nevoie zilnic?

Necesarul zilnic de calciu al adultului nu este cunoscut cu certitudine. Poate varia de la o persoană la alta. Totuși, pentru menținerea unui echilibru mediu al calciului, cantitatea necesară variază între 200-800 mg pe zi.

Există o relație între cancer și calciu?

Relația calciu – cancer colorectal

Într-un studiu multicentric dublu-orb, au fost monitorizați pacienți care primiseră timp de 1-3 ani carbonat de calciu (3 g sau 1200 mg calciu elemental) ori placebo (produs fără substanță activă), având adenoame colorectale (polipi ai intestinului gros), în număr de 930, prin urmărire endoscopică. În urmărire, pacienții cu supliment de calciu au prezentat o reducere evidentă a adenoamelor noi față de placebo.

O altă analiză a arătat că beneficiul era deosebit de evident pentru polipii hiperplazici și adenoamele tubulare, cunoscute ca având potențial cancerigen. Urmărirea îndelungată a arătat că efectul protector al calciului persista și la 5 ani după oprirea suplimentului.

Există însă și studii care arată că nu reduce frecvența recurenței polipilor de colon.

Un alt studiu privind reducerea recidivei cancerului de intestin gros după operație a inclus 220 de pacienți operați pentru cancer colorectal. La persoanele care primeau supliment de calciu s-a observat o reducere semnificativă a riscului de recidivă.

Relația calciu – cancer de prostată

Unele studii sugerează că un aport mare de calciu poate crește riscul cancerului de prostată și că efectul ar putea proveni din suprimarea formării vitaminei D de către calciu.

Într-un studiu caz-control cu 1062 de bărbați, aportul mare de calciu a fost asociat cu un risc crescut de cancer de prostată și de cancer de prostată metastatic în cadrul evaluării.

Aceste constatări sunt susținute de un studiu cu 65.321 de bărbați vârstnici americani. Participanții au completat chestionare despre alimentație și stilul de viață, iar situația cancerului de prostată a fost documentată prin urmărire. Studiul a arătat că un aport crescut de calciu, atât alimentar, cât și prin suplimente, mărea semnificativ riscul cancerului de prostată.

În plus, o cercetare cu 9.559 de persoane din Studiul de Prevenire a Cancerului de Prostată nu a găsit o asociere semnificativă între suplimentarea cu calciu și riscul acestui cancer. Studiul a constatat un efect protector important al aportului alimentar mare de calciu împotriva cancerului de prostată de grad înalt, dar nu a observat o asociere cu tumorile de grad scăzut.

Care este mecanismul posibil prin care calciul reduce sau crește riscul de cancer?

Deși nu este clar dacă poate ajuta la reducerea riscului de cancer colorectal, știm că se leagă de acizii biliari și acizii grași din sistemul gastrointestinal 8stomac-intestin). Aceasta reduce capacitatea acizilor de a afecta celulele mucoasei intestinale. Calciul participă și la semnalizarea intracelulară și poate influența căile de creștere și proliferare ale celulelor canceroase.

Concluzie

Importanța aportului suficient de calciu pentru dezvoltarea copiilor și tinerilor, precum și pentru sănătatea ulterioară a dinților și oaselor este incontestabilă. Se sugerează că aportul echilibrat reduce riscul unor cancere, în special colorectal, dar există dovezi contradictorii privind efectele calciului asupra polipilor colonici: unele studii arată protecție, iar altele nu găsesc nicio asociere.

Deși suplimentarea cu calciu a crescut riscul cancerului de prostată și al celui metastatic în studiile observaționale populaționale (epidemiologice), rezultatele nu au fost confirmate într-un studiu clinic randomizat controlat.

În concluzie, nu susținem „administrarea suplimentelor” cu calciu pentru prevenirea cancerului. În alte situații de sănătate, precum sarcina, alăptarea, osteoporoza sau insuficiența renală, trebuie să decideți utilizarea suplimentelor cu calciu împreună cu medicii specialiști corespunzători.

Subiect asociat:

Au fost identificate alimentele din dieta mediteraneeană care reduc polipii intestinali