VITAMINE pentru prevenirea cancerului și bolilor cardiace – Stadiul actual

Pentru majoritatea suplimentelor de vitamine și minerale, nu există dovezi suficiente pentru sau împotriva administrării lor în prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare (BCV).

Deși dovezile pentru majoritatea suplimentelor de vitamine și minerale rămân neclare, există dovezi că două produse nu reduc riscul acestor boli. Datele științifice de până acum nu au găsit beneficii ale administrării vitaminei E și au identificat de fapt efecte nocive ale beta-carotenului, precum creșterea riscului de cancer.

Dovezile arată că vitamina E nu aduce beneficii, iar beta-carotenul poate fi dăunător deoarece crește, la persoane deja expuse riscului precum fumătorii, riscul de cancer pulmonar și riscul de deces prin boală cardiacă și accident vascular cerebral (atac cerebral).

Aceste informații se aplică adulților care nu sunt însărcinați. Nu se aplică celor cu deficiențe nutriționale cunoscute sau suspectate ori cu nevoi nutriționale speciale. Pentru femeile care planifică o sarcină sau pot rămâne însărcinate există o recomandare separată, de utilizare a suplimentelor cu acid folic.

Două cauze principale de deces

Cancerul și bolile cardiovasculare sunt cele două cauze principale de deces în țara noastră și în multe țări occidentale, reprezentând împreună aproximativ jumătate din toate decesele.

Inflamația și stresul oxidativ au roluri în ambele grupuri de boli, iar suplimentele alimentare pot avea efecte antiinflamatoare și antioxidante. Aceasta a justificat cercetarea suplimentelor ca modalitate de prevenire atât a bolilor cardiovasculare, cât și a cancerului.

Fiind cele două cauze principale de deces, bolile cardiovasculare și cancerul au atras atenția multor cercetători asupra posibilității ca vitaminele și mineralele să le prevină. Totuși, nu există dovezi suficiente pentru a ști dacă suplimentele de vitamine, minerale și multivitamine previn aceste afecțiuni.

Recomandări principale privind suplimentele de vitamine

• Există dovezi suficiente că suplimentele de beta-caroten și vitamina E nu oferă niciun beneficiu în prevenirea bolilor cardiovasculare sau cancerului.
• Dovezi suficiente au arătat efecte nocive mici ale beta-carotenului prin creșterea riscului de cancer pulmonar la persoanele cu risc ridicat.
• Există dovezi suficiente că vitamina E și multivitaminele produc efecte nocive minime.
• Dovezile privind beneficiile suplimentelor multivitaminice în prevenirea bolilor cardiovasculare sau cancerului sunt incomplete.
• Pentru suplimentele de vitamine-minerale individuale sau multiple, altele decât beta-carotenul și vitamina E, dovezile privind beneficiile în prevenirea bolilor cardiovasculare ori cancerului sunt insuficiente. Sunt limitate și dovezile despre efectele lor nocive potențiale.
• Vitamina D necesită cercetări suplimentare pentru a înțelege dacă suplimentarea influențează durata vieții la pacienții cu cancer.

Sunt necesare și alte cercetări pentru a stabili dacă există eterogenitate între anumite rase sau după nivelul nutrițional inițial, mai ales la persoanele fără deficiențe cunoscute.

Necesarul de vitamine și minerale trebuie acoperit în primul rând prin alimente și băuturi, în special printr-o dietă sănătoasă, de exemplu dieta mediteraneeană. Recomandăm persoanelor sănătoase un aport suficient de nutrienți prin consum moderat de alimente variate, în locul suplimentelor.

*

• Subiect conex: În ce situații trebuie utilizate suplimentele de vitamine și minerale