Aduc semințele de in vreun beneficiu în cancerul de sân?

Se observă că succesul tratamentului cancerului de sân și supraviețuirea cresc pe zi ce trece. Este evident că și creșterea gradului de conștientizare a populației, exercițiul fizic, alimentația sănătoasă și îmbunătățirea stilului de viață contribuie favorabil. În timp ce încercăm să ajustăm factorii de mediu, este la fel de important să obținem informații corecte din surse potrivite. De exemplu, ar trebui recomandate semințele de in pacienților cu cancer de sân?

Denumirea latină a inului înseamnă foarte folositor și este Linum usitatissimum. Fibrele plantei sunt utilizate la fabricarea țesăturilor de in; uleiul său, bogat în acizi grași omega 3 și cunoscut ca ulei de in , este folosit în vopsitorie, iar semințele din care s-a extras uleiul sunt utilizate ca hrană pentru animale.

Efectele semințelor de in asupra sănătății

Semințele de in conțin lignani și sunt o sursă foarte concentrată de fitoestrogeni cu efecte asemănătoare hormonilor în organism; boabele de soia reprezintă o altă sursă de fitoestrogeni. Și semințele de susan sunt bogate în lignani. Fitoestrogen înseamnă estrogen de origine vegetală; sunt molecule cu o structură foarte asemănătoare estrogenului produs în organism. Semințele de in, care conțin lignani, au unele efecte favorabile asupra neregularităților menstruale și simptomelor menopauzei, probabil prin efectele hormonale. Există și un studiu privind sindromul ovarelor polichistice care raportează beneficii prin reducerea nivelului androgenilor. Semințele de in conțin acid alfa-linolenic, ALA, un element constitutiv al acizilor grași omega-3. Se susține că semințele sau uleiul de in au efecte favorabile asupra scăderii în greutate ori a reducerii colesterolului, însă studiile clinicenu au oferit rezultate care să demonstreze aceste afirmații.

S-a demonstrat și că semințele de in pot influența semnalele intracelulare care pot avea un rol în apariția cancerului de sân și de prostată. Deoarece semințele de in au efecte fitoestrogenice, pacienții cu cancer de sân pozitiv pentru receptorul de estrogen, ER +, nu trebuie să utilizeze semințe de in. Așadar, spre deosebire de afirmațiile din știrile de pe internet, suplimentarea cu semințe de in nu tratează cancerul de sân; dimpotrivă, este un produs cu potențial periculos pentru pacienții cu cancer de sân.

De unde a apărut ideea că semințele de in ar putea fi utile în cancerul de sân?

În studiile de laborator, lignanii din semințele de in au prezentat efecte anticancerigene, de reducere a tumorilor, independente de efectele lor fitoestrogenice.

La oameni, lignanii sunt metabolizați de flora intestinală, microbiomul, prin transformarea în enterolactonă. Câteva studii au sugerat că persoanele cu niveluri serice ridicate de enterolactonă prezintă un risc mai mic de cancer de sân. Aceste studii au adus în discuție întrebarea dacă semințele de in sunt utile în cancerul de sân.

Ar trebui să susținem, pe baza acestor rezultate, consumul ca suplimente al alimentelor cu lignani, precum semințele de in și susanul, la pacienții cu cancer de sân?

O discuție asemănătoare a existat și în cazul beta-carotenului și al cancerului pulmonar. Unele studii din anii 1980 au sugerat că beta-carotenul este util în tratamentul cancerului pulmonar. În urma acestor cercetări preliminare a fost încurajat, în special, consumul mai frecvent și în cantități mai mari al fructelor și legumelor cu beta-caroten. Însă studii mai ample au arătat că suplimentele cu beta-caroten nu doar că nu protejează împotriva cancerului pulmonar, ci cresc probabilitatea apariției sale, în special la fumători. Putem spune că au fost salvate multe vieți atunci când studiile mai ample au infirmat abordările care susțineau administrarea beta-carotenului ca supliment.

În concluzie, trebuie înțeles în mare măsură cum și cât de bine reflectă nivelurile serice de enterolactonă aportul alimentar de lignani. Nici cantitatea de lignani preluată din diferite alimente nu este încă pe deplin înțeleasă. În plus, nu știm cum interacționează lignanii cu fumatul, alcoolul și ceilalți factori alimentari. Prin urmare, nu există rezultate satisfăcătoare ale studiilor care să permită recomandarea aportului alimentar suplimentar de lignani pentru creșterea concentrației serice de enterolactonă. Ținând seama și de structura fitoestrogenică a lignanilor, trebuie luate în considerare riscurile potențiale, iar persoanele diagnosticate cu cancer de sân, în special, trebuie să evite utilizarea semințelor de in ca supliment.