Связь употребления рыбы с риском рака
Употребление рыбы заняло важное место среди исследований снижения риска рака и здоровой жизни во время лечения и после него. Средиземноморской диеты любимый продукт животного происхождения — рыба. Давайте вместе рассмотрим, со снижением риска каких видов рака связано ее употребление.
Регулярное и обильное употребление рыбы снижает риск некоторых видов рака желудочно-кишечного тракта
Для оценки влияния регулярного употребления рыбы на риск рака желудочно-кишечного тракта провели метаанализ, включивший 232.000 человек и в общей сложности 42 исследования.
Что такое метаанализ?
Метаанализ — наиболее масштабный вид исследования, объединяющий результаты нескольких независимых исследований по определенной теме и выполняющий статистический анализ полученных данных. Результаты метаанализа — самые сильные доказательства с научной точки зрения.
Согласно этому масштабному исследованию, у регулярно употребляющих рыбу людей риск рака пищевода, ободочной и прямой кишки и печени был значительно ниже, чем у редко или совсем не употребляющих рыбу. Другой метаанализ, включивший 20 исследований и 3990 пациентов с раком пищевода, показал, что при высоком потреблении рыбы риск плоскоклеточного рака пищевода ниже, чем при очень низком. Однако снижения риска аденокарциномы пищевода не обнаружили. Еще один метаанализ, включивший 7 когортных и 28 исследований случай–контроль, не выявил связи между употреблением рыбы и риском рака пищевода.
Метаанализ 17 исследований не выявил связи между употреблением рыбы и раком желудка. Однако в более новом исследовании в Италии при сравнении 223 пациентов с раком желудка и 223 здоровых людей было показано значимое защитное действие высокого потребления рыбы против колоректального рака (рака толстой кишки) по сравнению с низким. При этом исследование японского населения не обнаружило связи между употреблением рыбы и снижением риска колоректального рака; возможно, причина в привычке японцев есть рыбу соленой/копченой, то есть нездоровым способом.
Употребление рыбы также может защищать от рака печени. Согласно результату метаанализа 11 исследований, высокое потребление рыбы по сравнению с низким снижает риск рака печени на % 35. Для рака поджелудочной железы такого снижения риска в исследованиях не наблюдалось.
Здоровая жизнь без рака требует больше, чем одного действия
Связь употребления рыбы с риском рака легкого неясна
Связь риска рака легкого и употребления рыбы не вполне ясна. При 8799 случаях рака легкого и 17072 здоровых контрольных участниках метаанализ 20 исследований показал значимое снижение риска рака легкого при высоком потреблении рыбы; однако этот эффект наблюдался преимущественно в исследованиях случай–контроль, но не в когортных. В другом метаанализе употребления рыбы и риска рака легкого значимой связи между ними не обнаружено.
Исследование случай–контроль обычно (но не всегда) идет назад во времени. Сначала определяют исход (например, заболевание), а затем ретроспективно спрашивают или исследуют воздействия, которые могли его вызвать. Эта группа называется группой случаев. Поскольку исследования ретроспективные, их доказательная ценность невысока.
В когортных (популяционных) исследованиях причинная связь между фактором и заболеванием исследуется проспективно, то есть вперед во времени.
Виды рака женской репродуктивной системы
Во многих метаанализах не обнаружено связи между употреблением рыбы и риском рака молочной железы. Также не выявлено связи с риском рака матки или женских яичников (овариального рака). Однако установлено, что одна дополнительная порция рыбы в неделю слегка снижает риск рака матки у курящих.
Вас может заинтересовать:
Виды рака мочеполовой системы (генитоуринарные)
Метаанализы не выявили связи между употреблением рыбы и риском рака мочевого пузыря, почки или предстательной железы. Однако в метаанализе, посвященном раку предстательной железы, обнаружено, что употребление рыбы снижает его риск на %63. Более новое исследование случай–контроль показало, что употребление рыбы может снизить риск агрессивного рака предстательной железы.
Рак щитовидной железы
Метаанализ 19 исследований показал, что у людей с высоким потреблением рыбы риск рака щитовидной железы ниже, чем при самом низком потреблении. В более новом когортном исследовании, не включенном в этот метаанализ, не выявлено связи между употреблением рыбы и риском какого-либо вида рака щитовидной железы.
Рак крови и костного мозга (гематологические опухоли)
Несколько метаанализов позволяют предположить, что употребление рыбы оказывает защитное действие при некоторых гематологических опухолях. Например, метаанализ 33 исследований показал, что употребление рыбы и морепродуктов снижает риск множественной миеломы . Однако оно не влияло на риск неходжкинской лимфомы, диффузной крупноклеточной B-клеточной лимфомы, хронического лимфолейкоза / малой лимфоцитарной лимфомы или фолликулярной лимфомы. Другой метаанализ, включивший 5 исследований случай–контроль, подтвердил возможное защитное действие употребления рыбы против риска множественной миеломы.
Метаанализ 18 исследований оценивал сроки употребления рыбы и риск лейкоза. Показано, что рыбные продукты, употребляемые в раннем детстве (в возрасте 0-4 лет), значительно снижают риск детского лейкоза, но между употреблением рыбы во время беременности и детским лейкозом связи нет.
Заключение
Многочисленные исследования показали, что употребление рыбы не повышает риск какого-либо рака и даже может при высоком потреблении защищать от рака желудочно-кишечного тракта, рака щитовидной железы, множественной миеломы и детского лейкоза. При этом здоровая жизнь без рака требует больше, чем одного действия.
Вас может заинтересовать:
Источники
2. Jiang G, Li B, Liao X, Zhong C. Poultry and fish intake and risk of esophageal cancer: A metaanalysis of observational studies. Asia Pac J Clin Oncol. 2016
3. Zhu HC, Yang X, Xu LP, et al. Meat consumption is associated with esophageal cancer risk in a meat- and cancer-histological-type dependent manner. Dig Dis Sci. 2014
4. Han YJ, Li J, Huang W, Fang Y, Xiao LN, Liao ZE. Fish consumption and risk of esophageal cancer and its subtypes: a systematic review and meta-analysis of observational studies. Eur J Clin Nutr. 2013
5. Salehi M, Moradi-Lakeh M, Salehi MH, Nojomi M, Kolahdooz F. Meat, fish, and esophageal cancer risk: a systematic review and dose-response meta-analysis. Nutr Rev. 2013
6. Wu S, Liang J, Zhang L, Zhu X, Liu X, Miao D. Fish consumption and the risk of gastric cancer: systematic review and meta-analysis. BMC Cancer. 2011
7. Stojanovic J, Giraldi L, Arzani D, et al. Adherence to Mediterranean diet and risk of gastric cancer: results of a case-control study in Italy. Eur J Cancer Prev. 2017
8. Geelen A, Schouten JM, Kamphuis C, et al. Fish consumption, n-3 fatty acids, and colorectal cancer: a meta-analysis of prospective cohort studies. Am J Epidemiol. 2007
9. Wu S, Feng B, Li K, et al. Fish consumption and colorectal cancer risk in humans: a systematic review and meta-analysis. Am J Med. 2012
10. Pham NM, Mizoue T, Tanaka K, et al. Fish consumption and colorectal cancer risk: an evaluation based on a systematic review of epidemiologic evidence among the Japanese population. Jpn J Clin Oncol. 2013
11. Gao M, Sun K, Guo M, et al. Fish consumption and n-3 polyunsaturated fatty acids, and risk of hepatocellular carcinoma: systematic review and meta-analysis. Cancer Causes Control. 2015
12. Luo J, Yang Y, Liu J, et al. Systematic review with meta-analysis: meat consumption and the risk of hepatocellular carcinoma. Aliment Pharmacol Ther. 2014
13. Qin B, Xun P, He K. Fish or long-chain (n-3) PUFA intake is not associated with pancreatic cancer risk in a meta-analysis and systematic review. J Nutr. 2012
14. McCullough ML, Jacobs EJ, Shah R, et al. Meat consumption and pancreatic cancer risk among men and women in the Cancer Prevention Study-II Nutrition Cohort. Cancer Causes Control. 2018
15. Song J, Su H, Wang BL, Zhou YY, Guo LL. Fish consumption and lung cancer risk: systematic review and meta-analysis. Nutr Cancer. 2014
16. Yang WS, Wong MY, Vogtmann E, et al. Meat consumption and risk of lung cancer: evidence from observational studies. Ann Oncol. 2012
17. Zhihui W, Weihua Y, Zupei W, Jinlin H. Fish consumption and risk of breast cancer: meta-analysis of 27 observational studies. Nutr Hosp. 2016
18. Zheng JS, Hu XJ, Zhao YM, Yang J, Li D. Intake of fish and marine n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of breast cancer: meta-analysis of data from 21 independent prospective cohort studies. BMJ. 2013
19. Haraldsdottir A, Steingrimsdottir L, Valdimarsdottir UA, et al. Early life residence, fish consumption and risk of breast cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2017
20. Hou R, Yao SS, Liu J, Wang LL, Wu L, Jiang L. Dietary n-3 polyunsaturated fatty acids, fish consumption, and endometrial cancer risk: a meta-analysis of epidemiological studies. Oncotarget. 2017
21. Bandera EV, Kushi LH, Moore DF, Gifkins DM, McCullough ML. Consumption of animal foods and endometrial cancer risk: a systematic literature review and meta-analysis. Cancer Causes Control. 2007
22. Jiang PY, Jiang ZB, Shen KX, Yue Y. Fish intake and ovarian cancer risk: a meta-analysis of 15 case-control and cohort studies. PLoS ONE. 2014
23. Kolahdooz F, van der Pols JC, Bain CJ, et al. Meat, fish, and ovarian cancer risk: results from 2 Australian case-control studies, a systematic review, and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2010
24. Li Z, Yu J, Miao Q, et al. The association of fish consumption with bladder cancer risk: A meta-analysis. World J Surg Oncol. 2011
25. Bai HW, Qian YY, Shi BY, et al. The association between fish consumption and risk of renal cancer: a meta-analysis of observational studies. PLoS ONE. 2013
26. Outzen M, Tjønneland A, Christensen J, Olsen A. Fish consumption and prostate cancer risk and mortality in a Danish cohort study. Eur J Cancer Prev. 2016
27. Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA. Fish consumption and prostate cancer risk: a review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2010
28. Pascual-Geler M, Urquiza-Salvat N, Cozar JM, et al. The influence of nutritional factors on prostate cancer incidence and aggressiveness. Aging Male. 2017
29. Liu ZT, Lin AH. Dietary factors and thyroid cancer risk: a meta-analysis of observational studies. Nutr Cancer. 2014
30. Zamora-Ros R, Castaneda J, Rinaldi S, et al. Consumption of fish is not associated with risk of differentiated thyroid carcinoma in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) Study. J Nutr. 2017
31. Caini S, Masala G, Gnagnarella P, et al. Food of animal origin and risk of non-Hodgkin lymphoma and multiple myeloma: a review of the literature and meta-analysis. Crit Rev Oncol Hematol. 2016
32. Wang YZ, Wu QJ, Zhu J, Wu L. Fish consumption and risk of myeloma: a meta-analysis of epidemiological studies. Cancer Causes Control. 2015
33. Dessypris N, Karalexi MA, Ntouvelis E, et al. Association of maternal and index child's diet with subsequent leukemia risk: a systematic review and meta-analysis. Cancer Epidemiol. 2017
Эта статья была полезна?
Ваш отзыв помогает нам улучшать материалы.
Комментарии читателей
Оставьте комментарий
Ваше имя и комментарий публикуются только после одобрения администратором. Ваш адрес электронной почты никогда не показывается посетителям.
Будьте первым, кто оставит комментарий.