Relația dintre obezitate și cancer

Obezitatea riscă să devină cea mai mare problemă a noastră de sănătate!

În prezent, factorul de mediu cu cel mai mare potențial de a provoca un cancer este fumatul, urmat de obezitate. Totuși, se estimează că după 2020 obezitatea va deveni principala cauză de cancer la nivel mondial.

- În figura de mai joseste prezentat calculul metodei utilizate cel mai frecvent pentru evaluarea obezității, indicele de masă corporală (VKİ), și modul său de calcul.

Frecvența obezității a crescut considerabil în ultimii 40 de ani, iar această creștere pare să continue. La nivel mondial, peste 600 de milioane de adulți au un indice de masă corporală (VKİ) corespunzător obezității, adică de cel puțin 30 kg / m2 sau mai mare.

- În videoclipul de mai josse poate vedea cum au crescut ratele obezității în întreaga lume în ultimii 40 de ani, asemenea unei epidemii.

Agenția Internațională pentru Cercetare în Domeniul Cancerului (IARC) afirmă că există dovezi suficiente privind efectul, pentru cel puțin 13 tipuri de cancer, de tip carcinogen adică producător de cancer, al excesului de grăsime corporală. În același mod, evitarea obezității protejează împotriva acestor cancere.

- În figura de mai jospot fi văzute «cancerele direct asociate cu obezitatea»:

- Subiect conex: Exercițiul fizic și cele 14 tipuri de cancer al căror risc îl reduce

Cum provoacă obezitatea cancer?

Există multiple mecanisme propuse pentru apariția cancerului la persoanele obeze, inclusiv diferențele dintre factorii de creștere și hormonii sexuali. Cele mai acceptate 4 teorii despre modul în care obezitatea provoacă un cancer sunt următoarele:

1. Creșterea, adică mărirea volumului și conținutului celular; 
2. Sistemul imunitar și nivelurile crescute de adipocitokine, anumite substanțe provenite din celulele adipoase, care influențează funcțiile de reglare a tumorii; 
3. La nivel structural, inflamația și stresul oxidativ, acumularea de substanțe dăunătoare la nivel celular; 
4. O modificare a microbiomului.

- Noutate: S-a descoperit cum împiedică obezitatea sistemul imunitar să lupte cu cancerul

Studiile desfășurate de mulți ani au demonstrat că, odată cu creșterea excesivă în greutate, în organism crește nivelul unor substanțe nedorite care favorizează cancerul. Acestea pot fi hormoni sau stimulatori celulari numiți citokine. Ca exemple pot fi date hormonii precum factorul de creștere insulinic, estrogenul și testosteronul. Creșterea îndelungată a acestor substanțe declanșează în organism inflamația cronicăși inițiază procesul de formare a cancerului. Acumularea grăsimii în abdomen, cu alte cuvinte creșterea raportului talie-șold,poate fi asociată cu procesul canceros. De aceea, menținerea acestui raport la un nivel ideal trebuie să fie un obiectiv pentru persoanele sănătoase.

Excesul ponderal, adică obezitatea, contribuie la decesele provocate de cancer cu aproximativ % 20, reprezentând astfel o contribuție importantă. La bărbați, s-a observat că excesul ponderal mărește riscul de apariție a cancerelor de colon și rect (intestin gros),rinichi și esofag, precum și al multor altor cancere, inclusiv al cancerului pancreatic. De asemenea, poate mări riscul de cancer al vezicii biliare și ficatului și poate avea un rol important în riscul de limfom non-Hodgkin, mielom multiplu și cancer de prostată.

Potrivit studiilor recente, probabilitatea de cancer la femeile obeze, comparativ cu cele cu greutate normală, este cu % 40 mai mare.Cancerele asociate cu obezitatea la femei sunt cele de intestin, vezică urinară, uter, rinichi, pancreas, esofag și, în special, cancerul mamar apărut după menopauză.

Numeroase studii clinice s-au concentrat asupra cancerului și alimentației dezechilibrate sau nesănătoase. S-a arătat că persoanele supraponderale care slăbesc prin alimentație regulată și exercițiu fizic își reduc riscul de cancer. Cel mai important mecanism incriminat în relația dintre creșterea în greutate și cancer este rezistența la insulină și secreția excesivă a substanței asemănătoare insulinei. La persoanele care slăbesc și fac pași spre o viață sănătoasă, acest mecanism se inversează. Pentru a preveni excesul ponderal sau obezitatea, despre care se știe că declanșează numeroase boli ce pun viața în pericol, oamenii trebuie încurajați și sprijiniți să slăbească. Totodată, alimentele rafinate și procesate,un nivel ridicat al indicelui glicemic și consumul de fast-food caracterizează dieta occidentală,care este un factor de risc pentru cancer independent de obezitate.

- Subiect conex: Lista celor mai sănătoase programe alimentare din 2018 – unde se află dietele despre care auzim frecvent?

Atenția acordată modului de alimentație și alimentelor consumate va asigura aportul de minerale și vitamine necesare organismului și va preveni obezitatea prin evitarea creșterii excesive în greutate. Aveți grijă ca alimentația să se bazeze în principal pe legume, fructe și cereale integrale. Este important ca alimentele consumate să nu fie congelate, excesiv de grase, sărate, dulci sau cu aditivi. Cea mai importantă masă a zilei este micul dejun, iar fără a sări peste micul dejun, vă faceți un bine și îi oferiți copilului un exemplu bun. Gătiți carnea roșie fără a o arde, pentru a împiedica substanțele carcinogene să vă afecteze sănătatea, și aveți grijă să consumați carne o dată pe săptămână. De asemenea, consumul de pește de 2-3 ori pe săptămână și de carne de pui contribuie la acoperirea necesarului de omega-3 și vitamine.

- Subiect conex: Relația dintre prepararea cărnii la grătar și cancer

Copiii care mănâncă regulat și sănătos nu vor lua excesiv în greutate. Limitați consumul de gustări nesănătoase, ciocolată, chipsuri și alimente sau băuturi care conțin grăsimi și zahăr. Dacă este posibil, asigurați consumul din abundență de fructe și legume naturale și, în anumite proporții, carne, pui și pește. La copiii care iau excesiv în greutate, riscul de apariție a bolilor este mai mare. Un aspect important de reținut este că și adulții supraponderali au un risc crescut de cancer. Așadar, trebuie să avem grijă să păstrăm o greutate sănătoasă la orice vârstă.

Subiecte conexe

- Obezitatea în adolescență mărește de 4 ori riscul de cancer pancreatic

- Unul dintre efectele nefavorabile ale obezității: ficatul gras apare și la copiii mici

- Ce trebuie să știm despre dispozitivele utilizate în tratamentul obezității