Prof. Dr. Mustafa ÖZDOĞAN
Prof. Dr. Mustafa Özdoğan Kimdir ?

Beslenme

Tuz yerine kullanabileceğiniz 19 sağlıklı alternatif

Tuz yerine kullanabileceğiniz 19 sağlıklı alternatif

Fazla tuz tüketiyoruz! Tuz, yemeklere lezzet katmanın kolay bir yolu gibi görünmektedir. Ancak tuzun bir beslenme tarzı olarak fazla tüketilmesi, kan basıncının yükselmesi yani hi...

22.09.2020
Volümetrik (Hacimsel) diyet, kilo vermeye nasıl yardımcı olur?

Volümetrik (Hacimsel) diyet, kilo vermeye nasıl yardımcı olur?

Volümetrik diyet nedir? Volümetrik diyet, US News & World Report'un yayınladığı 2020'nin En İyi Diyetleri listesinde 5. sırada yer almaktadır. Bu diyetin öncülüğünü Pennsylva...

14.09.2020
Meme Kanseri ve Akdeniz Diyeti

Meme Kanseri ve Akdeniz Diyeti

Meme kanseri kadınlar arasında en yaygın görülen kanser türüdür. Meme kanserine zemin hazırlayan durumlar arasında ileri yaş, kalıtsal geçiş, geç menopoz yaşı (55 yaşından büyük me...

11.09.2020
Tiroid hastalıkları (hipotiroidi-hipertiroidi) ve beslenme ilişkisi

Tiroid hastalıkları (hipotiroidi-hipertiroidi) ve beslenme ilişkisi

Tiroid ve beslenme denilince akla ilk gelen, hipotiroidi hastalarına iyottan zengin bir beslenme önerilirken, hipertiroidi hastaları için bu durum tam tersi olmasıdır. Fakat durum ...

09.09.2020
Akdeniz Diyeti'nin kalp-damar hastalıkları üzerindeki şaşırtıcı etkileri

Akdeniz Diyeti'nin kalp-damar hastalıkları üzerindeki şaşırtıcı etkileri

Beslenme şeklinin birçok hastalığı direkt etkilediği biliniyor. Bunların başında da kardiyovasküler hastalıklar gelmektedir. Kardiyovasküler hastalıklar, kalp ve damarları etkileye...

05.09.2020
Potasyum içeriği muzdan daha yüksek olan besinler nelerdir?

Potasyum içeriği muzdan daha yüksek olan besinler nelerdir?

Potasyum, vücudun kalp, böbrek, kas ve sinir fonksiyonları gibi hayati önem taşıyan işlevlerini yerine getirebilmesi için gerekli olan bir mineraldir. Sağlıklı bireylerde potasyum ...

02.09.2020
Ekmek yemek sağlıksız mı? Faydalı bir ekmek nasıl olmalı?

Ekmek yemek sağlıksız mı? Faydalı bir ekmek nasıl olmalı?

Ekmek sağlıksız mıdır? Ekmeğin kökeni çok eskilere dayanmaktadır. Binlerce yıldır pek çok ülkenin temel besini olarak sofralarda yerini almıştır. İnsanlar rahatlığı, taşınabilirli...

16.08.2020
En sağlıklı ve en sağlıksız diyetlere 3 örnek – Beslenme modeli seçerken nelere dikkat etmeli?

En sağlıklı ve en sağlıksız diyetlere 3 örnek – Beslenme modeli seçerken nelere dikkat etmeli?

Her yıl olduğu gibi 2020 yılında da sağlıksız görünmesine rağmen, hızlı kilo kaybı vaat eden birçok diyet popülarite kazandı. Sağlıklı ve dengeli diyetler, hızlı kilo kaybettiren v...

11.08.2020
Rebel Wilson'un Sağlık Yılı ve zayıflamak için denediği Mayr Metod

Rebel Wilson'un Sağlık Yılı ve zayıflamak için denediği Mayr Metod

2020 yılında ünlü isimlerin hızlıca kilo kaybetmesiyle, sosyal medyada bu diyetlerin içeriği ile ilgili birçok yazı yayımlanmaya başladı. İlk olarak, Adele’in değişimi ve SirtFood ...

03.08.2020