Aşağıdaki yazı, yetişkinlerinin %40'ı obez ve %60'ı da kötü beslenmeyle ilgili en az bir kronik hastalığa sahip olan ABD'de, sağlıklı beslenme ile ilgili acil önlemler alınması gerektiğini vurgulayan ve 9 Ağustos 2018 tarihinde NEJM'de yayımlanan "A Road Map for Sustaining Healthy Eating Behavior" a...

Bilim karmaşıktır; ilk bakışta açıkça doğru ya da yanlış gibi görünen basit kavramlar, düşündüğümüzden daha farklı olarak ortaya çıkabilir. Tıp ve insan fizyolojisi çoğu insanın fark ettiğinden ve inandığından daha karmaşıktır. Bunun örneklerinden biri de K vitaminidir! K vitamini hem tek bir vitami...

Fermente etmek nedir? Fermantasyon kimilerine göre ateşten daha iyi bir buluş olarak tanımlanmıştır. Fermente etmenin kapsamı sadece fermente içecekler (şarap ve bira) ile sınırlı değildir. Aynı şekilde fermente gıdalar da buna dahildir. Fermentasyon, besleyiciliği yüksek olan yiyeceklerin çabuk ...

D vitamini eksikliği belirtileri Aşağıdaki belirti, bulgu ve şikayetler, D vitamini eksikliği belirtisi olabilir: 1. Sık hastalanmak veya sık enfeksiyon geçirmek D vitamininin en önemli görevlerinden biri, bağışıklık sistemini güçlü tutmak ve düzenlemektir. Enfeksiyon hastalıklarına neden o...

Omega yağ asitleri sağlıklı bir diyetin olmazsa olmazları arasında. Her bir yağ asidinin beden için farklı önemi ve faydaları vardır. Yazımızda omega 3, 6 ve 9 yağ asitlerinin faydaları, hangi gıdalarda bulunduğunu ve takviyeler hakkında bilgiler bulabilirsiniz. Yağlar vücutta hem enerji kaynağı ...

Yemek yediğinizde, ne zaman yediğiniz sorusu beslenmede önemli bir rol oynar. Akşam yemeği saatini erken saatlere çekmeniz, belki de sağlığınız için atacağınız en olumlu adımlardan biridir. Bilim insanları sadece hafif bir akşam yemeğinin değil, aynı zamanda erken bir zamanda yenilen bir akşam yemeğ...

Kemoterapi tedavisi süresince hastalar, sağlıklarının iyi bir beslenme ile desteklenmesini ister. Bu süreçte ne yendiğine dikkat etmek fark yaratabilir. Kemoterapi ve radyoterapi tedavileri süresince beslenme düzeni önem taşıyor. Kemoterapi süreci her hastada farklı etkiler yaratabilir. Beslenme, te...

Havalar ısındıkça hafta sonu planları ve yaz tatillerinde piknikler, dışarda yemekler ve mangallar ile alınan genel kalori miktarı oldukça artar. Eğer kilo kontrolü sağlamak isterseniz tabağınızı kalori bakımından daha hafif tutmak sizin elinizde. Mesela fazla şeker, sodyum ve yağ içerikli bazı yeme...

Sağlıklı ve sebze ağırlıklı yemekleri hem lezzetli hem de kolay yapabilirsiniz. Oldukça besleyici, sağlıklı ve yapımı çok kolay bu salatayı kendinize ve sevdiklerinize gönül rahatlığıyla çok düşük maliyetle hazırlayabilirsiniz. Ayrıca yoğun yaşam temposunda hızlı bir şekilde dışarıda tüketilen gıdal...

Kanser tedavisi gömüş dengeli, besin değeri zengin bir diyet tüketenlerin, yeni yapılan bir araştırmaya göre yetersiz/zayıf beslenen kanser tedavisi görmüş kişilere göre yaşam kaybı riskleri yüzde 65 daha düşüktür. Çalışmadan çıkan sonuçlara göre; kanser tedavisi görmüş kişiler (cancer survivor) tek...