Kanıtlar obezite salgınının özellikle düşük sosyoekonomik sınıflarda ultra işlenmiş gıda alımının artmasıyla ilişkili olabileceğini savunuyor. Ancak doktorlar, anahtar stratejiler kullanarak bu kısır döngünün kırılmasında rol oynayabilir.
Obezite salgını kronik hastalıkların yaygınlığı ile doğrudan...
2015 yılında Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), işlenmiş etleri Grup 1 Karsinojen olarak sınıflandırdı ve insanlarda kansere neden olduklarına dair yeterli kanıt görüldü. Şimdi, yeni bir derleme, kanıtın gücünün etin nitrit içerip içermediğine göre değiştiğini tespit ederek bu konuyu detaylandırıyor.
DSÖ'n...
Yaygın olarak doktorlar ve diyetisyenler, tip-2 diyabet hastalarına 3 ana ve 3 ara öğün olmak üzere 6 defa beslenmelerini önerirler. Ancak bu yaklaşım bireylerin daha yoğun tedavilere ihtiyaç duyduğu kısır bir döngüye mi yol açıyor? Diyete farklı bir yaklaşım daha uygun olabilir mi?
Dünya çapında ...
Tip 2 diyabet kan şekerini etkileyen, çoğu önlenebilir ve kronik bir hastalıktır. İlaçlar, diyet ve egzersiz standart tedavilerdir. Ancak son çalışmalar çoğu mutfakta kolaylıkla bulabileceğiniz yeni bir şeyi araştırıyor: elma sirkesi!
2013 yılı itibari ile dünyadaki diyabetli hasta sayısı 382 milyo...
Bazı kanser türlerinin çeşitli diyetlere nasıl tepki gösterdiği ve diyetin kanser hücresi metabolizmasını nasıl etkilediği artan merak konusu oldu. Hastalarda kanseri yönetmek için diyet ve beslenmenin en iyi şekilde nasıl kullanılacağını inceleyeceğiz.
Kanser hücresinin besinleri kullanma yöntemle...
Akrilamid, sanayide sıklıkla poliakrilamid polimeri, boyalar, organik kimyasallar, kumaşlar, kağıt ve tekstil ürünleri, kozmetikler, şeker saflaştırıcısı, kontak lensler ve toprak stabilizatörü olarak kullanılan renksiz, kokusuz bir bileşiktir. 1994 yılında Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC...
Bilim dünyasında büyük yankı uyandıran yeni bir araştırma sonrası, insanların sağlıksız sonuçlardan korkmadan, kırmızı et yemeye devam edebileceğini öne süren haberler yapıldı. Peki bu bulguları nasıl yorumlamalıyız?
Şimdiye kadar çok sayıda çalışma, işlenmiş veya işlenmemiş kırmızı eti tüketmenin,...
Beyaz fasulye, öğle ve akşam için doyurucu ve besleyici bir öğün seçeneği olabilir. Konserve nohut ya da siyah fasulye ile deneyebilirsiniz. Bu vejetaryen sandviç tarifi aynı zamanda çok yoğun bir lif kaynağıdır: Avokado, fasulye, yeşillik ve tam buğday ekmeği birleşimi 15 gram lif içeriğiyle bir ki...
Olgunlaşmış avokado ile püre haline getirilmiş ve Cheddar peyniri ve soğanla harmanlanmış beyaz fasulye. Bu yemek inanılmaz besin öğeleri içerir ve lezzetli bir doyum hissi yaşatır. Kurutulmuş domates soslu kırmızı biber ve elma sirkesi keskin bir baharat tadı verir. İnce tam buğday lavaşın arasına ...
Diyetisyenler, sağlık uzmanları ve bilim insanları, sağlık için iyi ya da kötü olup olmadığına karar vermek için kırmızı et yemenin yararlarını ve risklerini araştırmada yıllarını harcadılar.
Araştırmacılar kırmızı etin protein, B-12 vitamini ve demir gibi önemli besin bileşeni içerdiğini söylüyor....
