Hızlı Arama
Anasayfa - Kanser Haberleri - Beslenme

Beslenme

Dengeli beslenme nedir?
Dengeli beslenme, beş besin grubundan da besinleri içeren, beslenmeyle ilgili tüm ihtiyaçları karşılayan bir beslenmedir. Dengeli beslenme sağlıklı bir hayatın idamesi için gereklidir ve hastalıklara yakalanma riskini azaltmada bize yardım eder. Diyet yönergeleri bilimsel gelişmelerle birlikte ge...
Aralıklı Oruç (ıntermıttent fastıng) ve Kanser
Batı'da intermittent fasting adı ile bilinen aralıklı oruç diyeti, en popüler beslenme programlarından biri olma yolunda. Aralıklı orucun odak noktası, diğer beslenme biçimlerinden farklı olarak besinler değil beslenme zamanıdır. Kanser ve kemoterapi sürecinde de beslenme oldukça önemlidir ve bu sür...
Yeşil yapraklı sebzeler, karaciğer yağlanmasını nasıl azaltır?
PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences) adlı dergide Aralık 2018'de yayımlanan yeni bir araştırmada yeşil yapraklı sebzelerin, farelerde alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması hastalığından koruduğunu gösterdi. Alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması, karaciğerde yağların birikme...
Kahve severlerin en merak ettikleri soru: Ne kadar kafein çok fazladır?
Uyanır uyanmaz içindeki kafeinin sizi ayağa kaldıracağını umarak 1 bardak kahve veya çay içerek mi güne başlıyorsunuz? Gün içinde iki veya daha fazlasını içerek mi devam ediyorsunuz? Çok kahve içmek bir sorun mudur? Bilim insanlarına göre kafein sağlıklı diyetin bir parçasıdır. Ancak çok fazla...
Vejetaryen ve veganlar için demir yönünden zengin besinler
Dünya genelinde vejetaryenlik ve veganlık yaygınlaşmaktadır. Her yıl beslenme alanında ileri uzmanlığa sahip 20'den fazla uzmanın katılımı ile hazırlanan US News En İyi Diyetler Listesi'nde vejetaryenlik 10. sıraya yükselmiştir, veganlık ise 19. sıradadır. Bununla birlikte etyemezliğin (vejetaryen) ...
Sebze ve meyveleri temizlemek için 7 öneri
Dünyada her yıl milyonlarca insan gıda kontaminasyonu (bulaşma, kirlenme) sebebiyle sağlık sorunu yaşamakta; sadece ABD'de gıda kontaminasyonu yıllık 48 milyon kişiyi etkilemekte. Peki, besinlerimiz nasıl kontamine olur? Bunun nedenlerinden bazıları sizi şaşırtabilir. Pek çok insan hayvansal ürün...
Krono-nutrisyon: vücut saatine göre beslenmenin önemi nedir?
Günümüzde yeni bir terim olan krono-nutrisyon, beslenmenin vücudun günlük ritmine uygun olarak yapılmasını ifade eder. Kısaca, biyolojik saatimize göre beslenmek anlamına gelir. Ne yememiz, ne kadar yememiz gerektiği ve bunların sağlık sonuçları ile ilgili artık bilgi sahibiyiz. Peki yemenin zamanı ...
En iyi kahvaltı tavsiyesi: Kahvaltıyı Atlamayın!
Kral gibi kahvaltı, fakir gibi akşam yemeği ye! Kahvaltının önemi yüzyıllardır bilinegelmiştir. Hiçbir zaman kahvaltıyı atlamayın deriz, çünkü kahvaltı yapmak sağlıklı olmakla adeta özdeşleşmiştir. Bununla birlikte kahvaltının sağlık için önemine dair bilimsel kanıtlar yakın zamana kadar azdı. Ya...
Kinoa salatası tarifi – yaban mersini ve taze naneli
Görünümüyle tahıl grubuna benzeyen, ancak bitkisel protein kaynaklarından biri olan kinoa; hem hayvansal kaynaklı proteinler gibi kolesterol hem de yüksek lifli tahıl gurubu gibi gluten içermemesiyle sağlıklı beslenen kişilerin son dönemlerde sıkça tercih ettiği bir bitkidir. Vejetaryenler için iyi ...