Hızlı Arama
Anasayfa - Kanser Haberleri - Beslenme

Beslenme

Yağlı bir diyet prostat kanserinin yayılmasını nasıl tetikler?
Yağ ağırlıklı diyetlerin – özellikle batı diyetinde sık kullanılan kızartmaların – prostat kanseri riskini artırdığı biliniyordu, fakat bunun altında yatan mekanizmalar net değildi. Nature Genetics’te yayımlanan yeni bir araştırma, yağların, genetik faktörlerle birlikte prostat kanseri hücrelerinin ...
Bilimin ışığında obezitenin anlamı, etkileri ve en sağlıklı diyetler
Obezite, vücutta birikmiş aşırı yağ dokusunu olduğunu ifade eder. Vücut kitle indeksi ile belirlenen ve birçok hastalıkla ilişkilendirilen obezite, tüm dünya için kabul edilemez ölçülere gelmiştir ve yakın zamanda da obezite artış hızını azalması beklenmiyor. Harcanandan daha fazla enerji almanın bi...
Nişasta nedir, fruktoz nedir ve fazla şeker nasıl yağa dönüşür?
Nişasta nedir? Nişasta polimer yapıda bir saf glukoz bileşiğidir. Diyet ile aldığımız başlıca karbonhidrattır. Karbonhidratların başlıca amacı enerji vermektir. Bunun dışında glikoprotein ve glikolipid gibi kompleks bileşiklerin oluşumuna katılıp, reseptörlerin yapısına katılmak gibi fonksiyonel ro...
Balık tüketimi ve kanser riski ilişkisi
Kanser riskini azaltma ve tedavi süreci ile sonrasında sağlık yaşamaya dair yapılan araştırmalar arasında balık tüketimi önemli bir yer edinmiştir. Akdeniz diyetinin en çok sevdiği hayvansal ürün olarak balığın tüketimi, hangi kanserlerin riskini azaltmasıyla ilişkilendirilmiş gelin beraber inceleye...
Aşırı işlenmiş gıdaların kanserle bir bağlantısı var
Doğal olan gıdalara olan ilgimiz gittikçe artmakta. Aslında bir çoğumuz kendimiz, ailemiz ve sevdiklerimiz için sadece doğal olduğu için bu sınıfa giren yiyecek ve içecekleri tüketmek istiyoruz. Yeni yapılan bir araştırma kek, şinitzel, şekerli içecekler gibi aşırı işlenmiş yiyecek ve içeceklerin ka...
Yapay tatlandırılmış içecekler, inme (felç) ve demans (bunama) ilişkisi
Obezite, diyabet gibi metabolik hastalıklar, günümüzde neredeyse salgın hastalık olarak kabul edilmektedir. Bu hastalıkların oluşumunda özellikle çocukluk çağında içmeye başlanılan şekerli içeceklerin katkısı oldukça fazladır. Bununla birlikte son yıllarda yapılan çalışmaların sonuçları, daha önce z...
Lahana ve turpgillerin faydaları – sağlıklı bir lahana çorbası tarifi
Lahana, turpgiller familyasından sayılan, kat kat yaprakları olan bir sonbahar ve kış sebzesidir. Beyaz lahana, mor lahana, brokoli, karnıbahar, kara pancar, süs lahanası (kale) ve brüksel lahana bu familyadan sayılır. Bütün olarak lahanalar ve benzeri sebzeler grubu oldukça sağlıklıdır. Lahana sebz...
Akdeniz diyetinden bir haber daha: agresif prostat kanserine karşı koruyabilir
Balık, sebze, meyve, baklagiller ve zeytinyağı içeriği ile ön plana çıkan Akdeniz diyetine uyan erkeklerde, agresif prostat kanseri riskinin daha düşük olduğu tespit edildi. Diğer yandan ise batı diyetlerini uygulayan kişilerde agresif prostat kanseri riski daha yüksek olduğu ortaya çıktı. The Jour...