Prof. Dr. Mustafa ÖZDOĞAN
Prof. Dr. Mustafa Ozdogan Kimdir ?

Kanser ve Beslenme - Sayfa 23

Akdeniz Diyetinden Bir Haber Daha: Agresif Prostat Kanserine Karşı Koruyabilir

Akdeniz Diyetinden Bir Haber Daha: Agresif Prostat Kanserine Karşı Koruyabilir

Balık, sebze, meyve, baklagiller ve zeytinyağı içeriği ile ön plana çıkan Akdeniz diyetine uyan erkeklerde, agresif prostat kanseri riskinin daha düşük olduğu tespit edildi. Diğer ...

14.01.2018
Pırasanın faydaları ve sağlıklı bir pırasalı zeytinyağlı yemek tarifi

Pırasanın faydaları ve sağlıklı bir pırasalı zeytinyağlı yemek tarifi

Pırasa, Doğu Akdeniz ve Yakın Doğu’dan, Meksika’dan Çin’e uzanan geniş bir alanda üretilir ve tüketilir. Ülkemizin ise daha çok iç batı kısmında yetişmektedir. Pırasa lif, demir, p...

11.01.2018
İşlenmiş Etin, Kolondan Sonra Meme Kanseri Riskini de Artırdığı Bulundu

İşlenmiş Etin, Kolondan Sonra Meme Kanseri Riskini de Artırdığı Bulundu

Özellikle kahvaltılarda tüketmeyi sevdiğimiz sucuk, sosis, salam gibi şarküteri ürünleri işlenmiş etlerdir. İşlenmiş etlerin genel olarak zararlı olduğu, kalın bağırsak (kolon ve r...

10.01.2018
Sağlıklı Gelecek Nesiller İçin Çocuklara Neden Balık Yedirmeliyiz?

Sağlıklı Gelecek Nesiller İçin Çocuklara Neden Balık Yedirmeliyiz?

Akdeniz diyetinin en sık tüketilen hayvansal gıdalarından biri olan balık, özellikle çocuklarda zekâ gelişimi ve ihtiyaçları olan uykunun kalitesi için büyük önem taşıyor. Pensilva...

30.12.2017
Kerevizin faydaları ve Akdeniz Mutfağı’ndan sağlıklı bir kerevizli yemek tarifi

Kerevizin faydaları ve Akdeniz Mutfağı’ndan sağlıklı bir kerevizli yemek tarifi

Toprağın altında yetişen hem kökü hem sap kısmı taze ya da pişmiş olarak tüketilebilen, havuç ailesinden olan kereviz çok çeşitli kullanım alanlarına sahip sağlıklı ve besleyici bi...

28.12.2017
Beyni Genç Tutmanın Bilinmeyen Bir Yöntemi: Yeşil Yapraklı Sebze Yemek

Beyni Genç Tutmanın Bilinmeyen Bir Yöntemi: Yeşil Yapraklı Sebze Yemek

Bol sebze ve meyve içeren sağlıklı bir diyetin faydaları saymakla bitmiyor. Bu ay Amerikan Nöroloji Akademisi Tıp Dergisi'nde yayımlanan bir araştırmaya göre; günde bir porsiyon ye...

27.12.2017
Yemeklerin Tadı Tuzunda Değil! Tuzun Sağlığa Zararları ve Azaltma Önerileri

Yemeklerin Tadı Tuzunda Değil! Tuzun Sağlığa Zararları ve Azaltma Önerileri

Fazla tuz tüketmek içeriğindeki sodyum nedeniyle mide kanseri ve hipertansiyon riskini artırmak başta olmak üzere sağlığa önemli zararlar verebilir. Bu yazımızda; "tuz hangi hastal...

22.12.2017
Porsiyon sayısı ve büyüklüğü, kanser riskinizi etkileyebilir

Porsiyon sayısı ve büyüklüğü, kanser riskinizi etkileyebilir

Öğünleriniz ve miktarları bazı kanser türlerinin risklerini etkileyebilir. Öğün miktarınız yani porsiyonlarınız ne kadar büyük olursa kalori alımınız aynı oranda artar. Alınan fazl...

18.12.2017
Kanser Riskini Azalttığı Sanılan 8 Yanlış Beslenme Önerisi ve Doğruları

Kanser Riskini Azalttığı Sanılan 8 Yanlış Beslenme Önerisi ve Doğruları

İnsanlar arasında kanseri önlediği veya tedavisine yardımcı olduğu söylenen birçok gıdayla ilgili yanlış bilgiler dolaşmakta. Pek çok insan kanser gibi hastalıklara karşı iyi gelec...

14.12.2017